遠藤みしらず柿園

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 寒波が長引いていますが、 会津若松は今のところ大雪にはならず、ひたすら気温の低い日が続いています。 冬は、柿の木の枝を整える剪定作業の季節です。 雪が降ると、会津の空は灰色になります。 一転、太陽が顔をだすと、雪に光が反射して明るい世界が広がります。 一日の中でも雪が降ったり光がさしたりと天気が変化します。 低温や吹雪にも耐えられるような厚着で作業をしているので、 日差しがさしてくると、暑さを感じることもあります。 お日様の偉力を改めて実感する今日この頃です。 今年も美味しいみしらず柿をお届けできますように。