9月30日(土) 芋床いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 先日、芋床を作りました。芋床とは、ぬか床のように漬物づくりに使用するものです。 会津独自の文化でしょうか、うちではじゃがいもを収穫した際にとれる小さな芋を利用して毎年作っています。...