12月31日(火) 年末のご挨拶いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 会津の現在は、雪が積もらずともちらついて、冷たい風が吹いています。 今年のみしらず柿は色づきが遅く、全体的にかためで渋が抜けづらい年でした。 同じ木を栽培していてもその年の気温や気象条件等により、毎年柿の味や大きさ、硬さな...