10月30日(月) 空の様子

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。

９～10月、柿畑からは秋らしい空を見ることができます。

羊雲でしょうか。小さい雲の塊がいくつも出来ています。

雲と雲の間から見える空の青色が美しく強調されているようにも感じます。

今日は一日中灰色の雲が空を埋め尽くしていました。 台風に次ぐ台風で強風や大雨に気が休まりませんが、これもまた秋らしい天気の一つと受入れて対策することしか術はありません。

さて、いよいよ当園ではみしらず柿の収穫が始まりました。

柿の実が全て同時に赤くなるわけではないので、樹上で「良い色」になったものだけを見極めながら収穫していきます。

また、収穫後は渋柿を甘くする「脱渋」を行ってから選別しますので本格出荷はもう少し先になります。商品のお届けまでは今しばらくお待ちくださいませ。

今年も美味しいみしらず柿をお届けできますように。