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10月13日(火) 実りの秋

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。

山では多くの実りを見ることができます。

先日は、クルミ拾いをしてきました。

クルミ

写真のように木にぶら下がった実が熟して下にたくさん落ちています。青い実の中に隠れているのが、お馴染みの固い殻をもった「クルミ」です。拾ったクルミは、野菜に和えたりクルミもちにして食べます。

こちらは、柿畑の一角でツルを伸ばしたブス(ノブドウ)の実です。

ブスの実

青や紫や緑の実は、美しいような毒々しいような妙な魅力があります。

ブスの実を焼酎漬けにしたものは体にいいと言われていて、家にも年代物の一升瓶が数本並んでいますが、妙な魅力のせいか一向に減る気配はありません。

最後は、うちの畑で取れた野菜たちです。

収穫された野菜

大根も甘みを増して、秋らしい味になってきました。

柿も順調に色づき、収穫までもう少しもう少しと話しかけてくるようです。

今年も豊作でありますように。

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