遠藤みしらず柿園

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 柿の木は、葉と花芽をつけながら順調に枝をのばしています。 春は、柿畑の周辺や家の庭で花たちが次々に盛りを迎えます。 今はボタンと西洋シャクナゲが見事です。 初夏には柿の花も開花します。...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 春は、選定作業を終えた柿畑に「こやしふり」をします。 トラクタの後ろにつけた肥料散布機から、柿畑に肥料をまきました。 こやしふりのあとは、草刈です。 暖かくなると柿の木の周りの春の草たちも元気になってくるので、...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 今年は、雪が少ない冬でした。 春の訪れも早く、いつもはゴールデンウィーク前ごろに出てくるタケノコも、既に頭を出しています。 4月に入ってから、暖かい日が続いていましたが、 先週は雪・霜が降る日がありました。...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 ５月になり、会津も新緑の季節を迎えています。 生まれたての葉は黄緑色に輝いています。 葉の付け根には、かわいらしい蕾が見えます。 芽吹きから枝葉を増やすこの時期、一年で最も柿の生命力を感じられます。...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 秋分が過ぎ、会津の秋も深まってまいりました。 現在のみしらず柿の様子です。 柿らしい形になってきましたが、まだサイズは小ぶりで、色も青いです。 これから収穫までの間に大きく成長してくれることを祈っているところです。...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 当園では、５月から摘果作業を行っております。 今日は雨のため作業はお休みです。 会津では久しぶりのまとまった雨。 柿や草花は雨に濡れて生き生きとしています。 この一年、更新回数が減り、...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 暑さが落ち着き、秋を肌で実感できる季節になってきました。 みしらず柿の現在の様子です。 柿の実はまだ緑色です。 スーパーマーケットでは陳列される柿を見かける頃ですが、 「柿」の品種や産地の気候により収穫期が異なるという訳で...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 当園の自宅裏には、柿畑の隣に小さな竹藪があります。 竹は常緑植物なので、冬でも葉っぱは緑色です。 テレビで見るようなきれいに整備された「竹林」ではないため、「竹藪」と呼ぶ方がしっくりくる状態ではありますが、春にはちゃんとタ...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 会津は雪がほとんど降らず、1月末を迎えた今でも畑にも雪が積もっていない状態です。 当園では、現在柿の剪定作業を行っています。 春になり、柿の芽が伸びて枝となった時に枝同士がぶつからないよう、...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 会津の現在は、雪が積もらずともちらついて、冷たい風が吹いています。 今年のみしらず柿は色づきが遅く、全体的にかためで渋が抜けづらい年でした。 同じ木を栽培していてもその年の気温や気象条件等により、毎年柿の味や大きさ、硬さな...