遠藤みしらず柿園

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 2月も下旬になりました。 暦の上では春と言いますが、会津はまだまだ寒い日が続いています。 とても寒い朝、上の写真のように枝や葉にとげのような氷が付くことがあります。 木に花が咲いたようになるため、我々は「木花(きばな)が...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 今日は、収穫に使用する高所作業用の機械を紹介します。 当園では写真の2種類を使用しています。 メーカーは異なりますが用途や操作はほぼ同じく、高いところでの作業に使用するものです。 ...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 柿畑にも雪が積もり、年末らしい景色となりました。 初期予約分及び追加募集分のみしらず柿の出荷はすべて完了いたしました。 誠にありがとうございました。 今年は霜被害による販売制限等、多くのお客様へご迷惑・ご心配をお掛けした苦...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 みしらず柿は11月が収穫の最盛期です。11月上旬の畑の様子がこちらです。 柿畑では、緑色の中にたくさんの実が収穫を待ってオレンジ色を主張しています。 こちらは11月下旬の畑の様子です。柿の葉は、温度が下がると一気に落ちてく...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 先日、近所の方から松茸を頂きました。 大きくて立派な松茸を松茸ごはんにして皆で頂きました。 生の状態でも強い香りを持っていますが、松茸ごはんにするとさらに家中に香りが広がり、体全体に秋が染み込んでいくような気分になりまし...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 自宅の裏で栽培している葡萄が実りました。 スチューベンという品種で、真っ黒に熟すととても甘い葡萄です。動物が入らないように葡萄棚の周囲には網を張っていますが、9月中旬に2房丸ごと食べられていました。おそらく苺の時と同様にハ...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 8月に柿畑や自宅の周辺で見られる花を紹介します。 こちらは、サルスベリの花です。サルでも滑りそうなつるつるの木肌が特徴のサルスベリですが、空に向かって咲く花は美しく真夏の日差しを浴びて一層輝きを増すようです。別名「百日紅（...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 会津は昨日、梅雨明けが発表されました。早速、夏本番とばかりに太陽が照り付けて気温が体温に迫る勢いです。 柿畑では、夏の象徴とも言えるセミの声が響いています。 最もたくさん見かけるのがアブラゼミです。...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 梅雨の季節になると、村のあちこちでタチアオイが花を咲かせます。 タチアオイは2mほどの高さまで太い茎が伸びるアオイ科の草で、赤や白やピンクなど様々な色の花があります。会津若松市の花でもあり、道路わきや公園など市内の多くの場...

いつもありがとうございます、遠藤みしらず柿園です。 自宅裏の畑で栽培している苺が赤くなりました。 お店に並べられる苺は12月ごろから増えてくるので5,6月にはもう時季外れのようにも感じられますが、ビニールハウスを使わずに露地栽培した苺は春から初夏に食べごろを迎えます。会津で...